Essai Rouge 2025 (13°) BIO

Bel équilibre entre acidité franche, apportant une agréable fraîcheur, et tanins doux. Il développe des arômes de fruits rouges, et des notes végétales.
À boire chambré 15°-17°
À carafer avant de déguster .
Charcuterie, viandes rouges, volailles, gibiers,